Está compuesto de extractos de levaduras, sulfato de zinc y sulfato de manganeso. Gracias al nitrógeno asimilable, disminuye los riesgos de desviaciones organolépticas y aumenta la vitalidad de la levadura. De esta manera se puede mejorar la atenuación final y ayudar a reducir el contenido de diacetilo en la cerveza final.

Dosis de Uso: 1 g/100l a 5 g/100l, dependiendo de la composición del mosto.

Instrucciones: SpringFerm BR-2 debe ser mezclado en agua o mosto y luego adicionado directamente al tanque de fermentación. No es recomendada la mezcla del nutriente con la levadura seca durante la etapa de rehidratación.