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LEVADURA LALLEMAND - KVEIK VOSS PRESENTACION: 25GR - FRACCIONADO AL VACIÓ La levadura LALBREW VOSS™ tolera un amplio rango de temperaturas entre 25-40°C, aunque su rango óptimo es 35-40°C. Se logran fermentaciones muy rápidas en estas condiciones, con una atenuación completa en tan solo 2 o 3 días. El perfil aromático es consistente en todo el rango de temperaturas: neutral con ligeras notas de naranjas y cítricos.